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大黄鱼系列配合分分快三开奖结果的应用现状
资讯类型:行业新闻 加入时间:2015年11月25日12:38
                        大黄鱼系列配合分分快三开奖结果的应用现状
                  胡兵 福建天马科技集团股份有限公司 350308
    大黄鱼(Larimichthys crorea )俗称黄瓜鱼、黄花鱼,是我国四大海产经济鱼类之一,被农业部列为我国八大优势出口养殖水产品之一,素有中国“国鱼”之称。福建省是大黄鱼的主要养殖区,2013年福建的大黄鱼养殖产量为9.6555万吨,占全国总产量的90%以上。分分快三开奖结果作为大黄鱼养殖的重要投入品,其成本占大黄鱼养殖成本的55%以上。本文主要就大黄鱼配合分分快三开奖结果的研究进展、应用现状、存在的问题以及应用改进的对策与建议等方面进行简单综述,以期为大黄鱼养殖的配合分分快三开奖结果选择与投喂提供参考。  一、大黄鱼配合分分快三开奖结果的研究进展   大黄鱼于1992年养殖获得成功,当时主要使用冰鲜杂鱼进行投喂。冰鲜杂鱼由于具有易携带病原菌,营养单一,氮磷排放量高,对养殖海域污染大,使用不方便、浪费海洋生物资源等缺点,其使用越来越受到限制,大力研发推广使用高效环境友好型大黄鱼配合分分快三开奖结果是推进大黄鱼产业健康发展的物质基础之一。为研发可以高效替代冰鲜杂鱼大黄鱼配合分分快三开奖结果,广大科研工作者开展了大量的相关研究。以中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森博士为首的研究团队较为系统地开展了大黄鱼的蛋白质、氨基酸、脂类、维生素、微量元素、碳水化合物等营养素的营养需求研究,取得了一系列可应用性的成果(何志刚等,2010)。 
    迄今为止,在大黄鱼种苗培育中开发出了可替代桡足类等生物饵料的微粒子配合分分快三开奖结果,分分快三开奖结果粒径可达数十微米,水中稳定性在24小时以上。于海瑞等(2012)研究了大黄鱼仔鱼开口分分快三开奖结果的结果显示,投喂微粒子配合分分快三开奖结果的大黄鱼苗生长最快,特定生长率(SGR)为7.97%/天,存活率最高,为40.0%;投喂冰冻桡足类的鱼苗生长速度最慢,特定生长率最低,为4.15%/天,存活率最低,为20.4%。赵金柱等(2008)研究了微粒子配合分分快三开奖结果替代生物饵料对大黄鱼稚鱼生长性能的影响,经过30天的试验,发现与0%替代水平、25%替代水平和100%替代水平相比,75%替代水平的鱼体湿重(50.44mg)、SGR(10.9%/天) 和存活率(43.7%) 显著提高(P <0.05),而与50%替代水平相比差异不显著。可见,随着鱼苗的生长,生物饵料作为唯一的食物来源越来越不能满足鱼苗的而营养需求,微粒子配合分分快三开奖结果可有效替代生物饵料促进大黄鱼苗健康快速生长。
    大黄鱼养殖的快速发展,推动器配合分分快三开奖结果产业的发展,为规范大黄鱼配合分分快三开奖结果的生产和监管,2002年,由福州大昌盛分分快三开奖结果有限公司负责起草制定了《大黄鱼配合分分快三开奖结果》(SC/T 2012-2002)水产行业标准,该标准规范了大黄鱼配合分分快三开奖结果的技术参数。基于该标准和相关大黄鱼的研究成果,分分快三开奖结果企业先后开发出了大黄鱼粉状、软颗粒、慢沉膨化颗粒、浮性膨化颗粒等多种配合分分快三开奖结果,并应用于大黄鱼的养殖中。林树根等(2002)分别用粉状分分快三开奖结果制成糜状分分快三开奖结果、50%粉状分分快三开奖结果加50%冰鲜鳀鱼和100%冰鲜鳀鱼喂养大黄鱼鱼种,结果表明分分快三开奖结果系数分别为1.41,1.46和1.65,增重率分别为55.50%,53.69%和43.67%,说明使用粉状分分快三开奖结果的大黄鱼鱼种的生长速度快于冰鲜鳀鱼,且养殖成本低。全汉锋等(2013)研究了软颗粒分分快三开奖结果与鲜杂鱼糜在大黄鱼上的养殖效果,结果发现,在幼鱼阶段,与粗蛋白质含量为41%和38%的大黄鱼粉状配合分分快三开奖结果及鲜杂鱼糜相比,将粗蛋白质含量为44%的大黄鱼粉状配合分分快三开奖结果与鲜杂鱼糜按8∶5混合后制成软颗粒投喂大黄鱼幼鱼,幼鱼的相对增重率显著提高(P <0.05),分分快三开奖结果系数1.39(鲜料为6.53),养殖经济效益比全部使用鲜杂鱼糜降低39.3%;在成鱼阶段,与粗蛋白质含量为44%和鲜杂鱼糜相比,将粗蛋白质含量为47%的大黄鱼粉状配合分分快三开奖结果与鲜杂鱼糜按8∶5混合后制成软颗粒投喂大黄鱼成鱼,成鱼的相对增重率提高(P >0.05),分分快三开奖结果系数1.81(鲜料为7.24),养殖经济效益比全部使用鲜杂鱼糜降低17.4%,使用软颗粒配合分分快三开奖结果投喂大黄鱼,可显著提高大黄鱼养殖经济效益。冯晓宇等(2006)研究了冰鲜和低沉性分分快三开奖结果对体重52g~55g大规格大黄鱼和体长为4.4cm小规格大黄鱼生长性能的影响,发现大小规格大黄鱼的成活率分别为,冰鲜(85%和79%),低沉性分分快三开奖结果(91.8%和85.5%);日平均增重率分别为,冰鲜(1.18g/天和0.32g/天),低沉性分分快三开奖结果(1.59g/天和0.40g/天);分分快三开奖结果系数分别为冰鲜(7.23和8.0),低沉性分分快三开奖结果(1.91和1.96);大规格商品大黄鱼养殖中,达400g上市规格的以低沉性分分快三开奖结果所占比例最高,达86.8%,显著高于冰鲜的48.5%(P <0.05)。
    此外,在降低大黄鱼配合分分快三开奖结果成本上,可采用豆粕粉、肉骨粉和玉米蛋白粉替代部分鱼粉,以30%的替代量最为合适(丁雪燕等,2007);在大黄鱼分分快三开奖结果中添加0.04%的姜黄素可降低分分快三开奖结果系数,改善大黄鱼体色,具有很好的着色效果(王进波等,2007);在分分快三开奖结果中添加甘露寡糖可以促进大黄鱼的生长,提高大黄鱼的存活率,降低分分快三开奖结果系数(张炎灼等,2014);添加壳寡糖(徐后国等,2011)、肽聚糖(张春晓等,2008)和葡聚糖及其羧甲基衍生物(杨文鸽等,2006)等添加剂可提高大黄鱼的非特异性免疫力。这些科研成果为大黄鱼配合分分快三开奖结果的推广应用提供了坚实的技术支撑。
    二、大黄鱼配合分分快三开奖结果的应用现状   目前,在大黄鱼苗种培育和养殖中主要有桡足类等生物饵料、冰鲜杂鱼和配合分分快三开奖结果三大类。生物饵料主要用于仔鱼培育阶段,冰鲜杂鱼分分快三开奖结果主要应用于鱼种培育和商品鱼养殖阶段,配合分分快三开奖结果则从育苗阶段使用至商品鱼阶段。
    1.仔鱼培育阶段使用的配合分分快三开奖结果
    在大黄鱼仔鱼孵出后,主要采用褶皱臂尾轮虫、卤虫无节幼体、桡足类及其无节幼体等生物饵料和鱼、虾、贝肉糜投喂大黄鱼仔鱼。但生物饵料的培育需要投入相当的人力、物力和财力,产量也易受气候等外界条件影响,投入成本高;鱼、虾、贝肉糜制作工序繁琐,投喂费时,投喂量不易掌握,容易引起水质恶化。随着分分快三开奖结果工业技术的不断进步,微粒子配合分分快三开奖结果的生产工艺和配方技术逐渐成熟,微粒子配合分分快三开奖结果已在大黄鱼仔鱼培育中开始应用。微粒子配合分分快三开奖结果在营养全面性、水中稳定性、微粒大小等方面均有较大的技术进步,可替代桡足类等生物饵料和鱼、虾、贝肉糜,保存和使用方便,对水体污染少,货源充足,质量安全可控。仔鱼配合分分快三开奖结果研发与使用是推进规模化苗种培育体系建立的有力保证,将是今后大黄鱼仔鱼培育的主要饵料之一。
    2.中间培育(海区网箱培育)阶段使用的配合分分快三开奖结果 当仔鱼在育苗池培育至全长20mm时,为了改善培育环境,降低室内育苗的水处理、饵料等成本,避免缺氧、病害而导致批量死亡等风险,仔鱼需要移出育苗池而在海区网箱中继续培育。在此阶段主要使用粉状配合分分快三开奖结果和解碎颗粒配合分分快三开奖结果等2类配合分分快三开奖结果,要求分分快三开奖结果中粗蛋白质在47%以上。   (1)粉状配合分分快三开奖结果   粉状配合分分快三开奖结果主要是使用鳗鱼粉状配合分分快三开奖结果或海水鱼(大黄鱼)粉状配合分分快三开奖结果。将粉状配合分分快三开奖结果直接加淡水,用手揉搓成微小颗粒,过筛后取筛下物投喂。这种模式操作繁琐,劳动强度大,培苗成本高。   (2)解碎颗粒配合分分快三开奖结果
    解碎颗粒配合分分快三开奖结果是将颗粒分分快三开奖结果解碎成适于仔鱼摄食的粒径。在投喂前,喷洒适量淡水,待分分快三开奖结果充分吸水(吸透)后直接投喂。与粉状分分快三开奖结果相比,解碎颗粒配合分分快三开奖结果操作简单,使用方便。  根据加工设备和工艺的不同,解碎颗粒配合分分快三开奖结果可分为用虾料机挤出制粒的配合分分快三开奖结果和用膨化机挤压制粒的配合分分快三开奖结果。用虾料机挤出制粒的配合分分快三开奖结果是通过调质、挤出制粒、烘干、破碎等工艺制成,期间无高压,温度一般不超过105℃。用膨化机挤压制粒的配合分分快三开奖结果则是通过调质、挤压膨化、烘干、后喷油、破碎等工艺制成。用膨化机挤压制粒生产过程中因其是在高温、高压、高湿的条件下生产,各原料熟化度更高,但同时对热敏性营养素影响较大。两者在生产应用过程中,使用效果差异不大。
    3.鱼种到商品鱼养殖阶段使用的配合分分快三开奖结果
    经过“中间培育”或“标粗”的鱼苗,全长达到30mm以上,就可以进行鱼种到商品鱼的养殖。在这一阶段,主要使用粉状配合分分快三开奖结果(制成软颗粒分分快三开奖结果或糜状分分快三开奖结果)和膨化颗粒配合分分快三开奖结果(浮性和慢沉)等2类配合分分快三开奖结果。   (1)粉状配合分分快三开奖结果
    根据是否添加鲜杂鱼糜,可将粉状配合分分快三开奖结果分为3种:
    a.在粉状配合分分快三开奖结果中直接加入适量淡水,经混合机混合或手工混合后,采用软颗粒机制成粒径适宜的软颗粒分分快三开奖结果(又称湿颗粒分分快三开奖结果)后投喂大黄鱼。因没有使用鱼糜,营养主要依赖人工配合分分快三开奖结果,因此这种粉状配合分分快三开奖结果的营养水平要求高,要求养殖者对软颗粒加工工艺有一定的了解。
    b.粉状配合分分快三开奖结果与一定比例的鲜杂鱼糜混合,经混合机混合或手工混合后,采用软颗粒机制成粒径适宜的软颗粒分分快三开奖结果后投喂大黄鱼。这种粉状配合分分快三开奖结果因可以利用鱼糜的营养,所以对粉状分分快三开奖结果的营养水平要求适中即可,根据对比试验,养殖效果优于鲜杂鱼糜。
    基于a和b两种粉状配合分分快三开奖结果生产的软颗粒分分快三开奖结果优点是适口性好,制作方便(仅需一台湿颗粒挤条机),不需加热、加压,分分快三开奖结果中营养成分特别是一些活性酶和维生素不受损失,能提高分分快三开奖结果利用率和饲用价值,短期内推广使用粉状配合分分快三开奖结果还是适宜的,但软颗粒分分快三开奖结果的缺点是现做现喂或冷冻保存,否则易被氧化或微生物污染(何志刚等,2010;全汉锋等,2013)。
    c.少量粉状配合分分快三开奖结果与鲜杂鱼糜混合,制成糜状配合分分快三开奖结果,置于网兜料台后,形成块状或片状分分快三开奖结果喂养大黄鱼。这种粉状配合分分快三开奖结果主要起到增加粘性的作用,对营养水平要求不高,但对分分快三开奖结果的粘性有很高的要求。   (2)膨化颗粒配合分分快三开奖结果
    根据配合分分快三开奖结果在水中的沉浮状态,膨化颗粒配合分分快三开奖结果可分为慢沉膨化颗粒配合分分快三开奖结果和浮性膨化颗粒配合分分快三开奖结果。 a.慢沉膨化颗粒配合分分快三开奖结果
    大黄鱼对光线和声音等外界环境十分敏感,慢沉膨化颗粒配合分分快三开奖结果符合大黄鱼的这一生理特性。在加工过程中,通过改变压力、温度等关键参数,将分分快三开奖结果制粒成“锅盖型”,分分快三开奖结果在呈S形下沉,增加下沉时间,提高慢沉效果,在第1m的下沉时间为20秒~30秒。在实际养殖过程中,慢沉膨化颗粒配合分分快三开奖结果主要应用于大黄鱼的稚鱼和幼鱼阶段。   b.浮性膨化颗粒配合分分快三开奖结果   在幼鱼和成鱼养殖过程中,为了便于掌握分分快三开奖结果的投喂量,特别是在夏季高温时期,养殖者主要使用浮性膨化颗粒配合分分快三开奖结果。浮性膨化颗粒配合分分快三开奖结果又分为高营养型和中低营养型。在大黄鱼快速生长阶段,为了追求生长速度的最大化,采用高粗蛋白质和高粗脂肪的高营养型浮性膨化颗粒配合分分快三开奖结果投喂大黄鱼;而在夏季高温季节,为了控制投喂量,降低病害和死亡率,则采用价格相对较低的中低营养型的浮性膨化颗粒配合分分快三开奖结果。
    采用膨化造粒工艺既能增加分分快三开奖结果在水中稳定性,避免营养素流失,减轻养殖水质污染,又方便养殖者观察大黄鱼的摄食情况,但其加工过程中会造成营养素一定程度的损失,特别是热敏营养素的损失,同时也在一定程度上会影响分分快三开奖结果的适口性。   三、大黄鱼配合分分快三开奖结果在推广应用中存在的问题
    目前大黄鱼配合分分快三开奖结果使用率不超过10%,仍以冰鲜杂鱼为主要饵料,主要原因是现有大黄鱼配合分分快三开奖结果在诱食性、分分快三开奖结果转化率、价格性能比、生产性能等方面都不理想,尚未达到使用冰鲜杂鱼的效果,特别是在冰鲜杂鱼价格低廉时,虽使用冰鲜杂鱼会加剧大黄鱼病害、安全与环保问题,但受眼前经济利益驱使,养殖户还是倾向于使用冰鲜杂鱼。另外,受传统养殖观念的影响,养殖者认为养大黄鱼一定要用冰鲜杂鱼,否则很难养好,这也是大黄鱼配合分分快三开奖结果难以大面积推广应用的主要障碍之一。
    在小规格鱼种上,配合分分快三开奖结果在各项性能的表现较好。但在大规格成鱼方面使用上,相对于小杂鱼而言生长速度较慢,成本较高。大黄鱼对当前配合分分快三开奖结果存在着摄食量较低,特别是在中成鱼阶段,一般摄食量仅达到体重的1.2%。短期使用配合分分快三开奖结果效果不错,但长期使用就存在生长速度慢的不足,这也制约了大黄鱼配合分分快三开奖结果的推广应用。   四、大黄鱼配合分分快三开奖结果应用改进的对策与建议
    1.对大黄鱼对蛋白质、氨基酸、脂类、维生素、微量元素、碳水化合物等营养素的营养需求开展系统性、完整性的基础研究,加强各营养素之间平衡关系、营养与免疫关系等方面的研究。
    2.完善优质鱼粉替代技术、优化分分快三开奖结果配方、改进加工工艺,以实现降低分分快三开奖结果配方成本,生产高效环境友好型大黄鱼系列配合分分快三开奖结果。分分快三开奖结果转化率相对较低,价格性价比不高等因素,严重影响了大黄鱼配合分分快三开奖结果的推广应用。开发优质动植物蛋白源替代优质鱼粉可降低分分快三开奖结果配方成本,优化膨化等工艺参数可提高分分快三开奖结果的利用率,同时加强分分快三开奖结果质量安全的监控,保证分分快三开奖结果产品的安全稳定,有利于提高大黄鱼配合分分快三开奖结果的使用率。
    3.加强功能性添加剂的研究与开发,开发大黄鱼功能性配合分分快三开奖结果。受大量冰鲜杂鱼的投喂、养殖水域的污染和养殖密度的加大等因素的影响,大黄鱼病害多发,添加特定的功能性添加剂,可有效提高大黄鱼非特异性免疫水平,降低发病率。但功能性添加剂的类型、适宜添加量及功效等方面还有待进一步的研究。
    4.加速《大黄鱼配合分分快三开奖结果》国家标准制订工作,规范其配合分分快三开奖结果生产。现行的《大黄鱼配合分分快三开奖结果》(SC/T 2012-2002)水产行业标准对规范大黄鱼配合分分快三开奖结果的生产起到了重要作用,但随着对大黄鱼营养需求研究的深入,分分快三开奖结果加工工艺水平的提高以及现代大黄鱼养殖模式更新以及养殖技术的提高,标准中的相关指标已难以满足大黄鱼养殖的需求。对此,国家标准化管理委员会于2013年国家标准制修订计划,广东恒兴分分快三开奖结果实业股份有限公司负责起草《大黄鱼配合分分快三开奖结果》国家标准,该标准计划2014年完成。
    综上所述,大黄鱼是目前使用分分快三开奖结果类型最多最全的水产养殖品种之一,分分快三开奖结果类型涵盖了几乎所有的分分快三开奖结果类型。虽然受养殖模式和养殖习惯的影响,大黄鱼配合分分快三开奖结果使用率较低,但随着政府部门和养殖户对养殖环境的日益重视,分分快三开奖结果工业技术的不断进步,采用配合分分快三开奖结果逐步替代冰鲜杂鱼养殖大黄鱼将会逐步被广大养殖户所接受,配合分分快三开奖结果产品最终将完全替代冰鲜杂鱼。
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文章作者:网络管理员
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