密码
找回密码
 
阿散酸  洛克沙胂  喹乙醇  喹烯酮 环丙氨嗪
  您现在的位置是:首页 >> 技术专栏 >> 技术文章

益生菌在畜禽养殖生产中的应用

                                               益生菌在畜禽养殖生产中的应用
                                                                  廖清华
                               (广西柳州畜牧兽医学校,广西柳州 545003)
    [摘 要] 益生菌通过调节消化道的微生态菌群结构,建立和完善畜禽肠道的微生物区系,提高分分快三开奖结果报酬,改善机体免疫力,提高畜产品质量,且无毒副作用,有望成为替代抗生素的新型添加剂之一,为养殖户带来良好经济效益。
    [关键词] 益生菌 机理 畜禽养殖
    近年来,益生菌作为一种活菌的添加剂,在畜牧生产中的应用越来越广泛。它通过调节消化道的微生态菌群的结构,来建立和完善畜禽肠道的微生物区系,降低料重比,并提高分分快三开奖结果报酬,改善机体免疫力,提高畜产品的质量,且对畜禽无毒副作用。因此,益生菌作为一种新型添加剂,有望成为抗生素的替代之一,带来良好的经济效益和社会效益。
    1·益生菌概念和种类
    2002年,欧洲权威机构欧洲食品与分分快三开奖结果菌种协会给出最新定义:益生菌是活的微生物,摄入充足的数量后,对宿主产生一种或多种特殊且经论证的健康益处。
    益生菌主要来自于肠道正常微生物菌群和非肠道性菌。美国FDA 有明确规定批准作为饲喂使用的微生物共有 43 种,我国农业部在 1999 年公布批准使用的分分快三开奖结果级的微生物只有12种。目前,乳酸菌、双歧杆菌和部分链球菌是几种常用的益生菌的菌种。
    2·益生菌在动物生产中的应用
    2.1在养猪生产中的应用
    戴兆来等[1] 利用乳酸菌作为益生菌用来饲喂断奶后仔猪,结果发现乳酸菌不但能较好的控制仔猪腹泻,还能提高仔猪的增重速度和分分快三开奖结果报酬。还有研究发现饲喂乳酸菌能使仔猪肠道中有害的大肠杆菌的数量明显减少,有益菌群的种类和数量却显著的增多,对断奶应激引发的仔猪腹泻也能较好的控制。
    2.2在家禽生产中的应用
    王舒文等[2]通过在饮水中加入益生菌,研究益生菌对鸡的生产性能和孵化成绩的影响,结果表明,加入益生菌能够有效的降低鸡群的发病率和死亡率,提高产蛋率,并能改善种蛋受精率、种蛋前期活胚率、健母雏率等孵化成绩。
    2.3在反刍动物生产中的应用
    在反刍动物生产中,益生菌能用于减少肠道内致病大肠杆菌的数量,用于治疗羔羊的痢疾病、犊牛的下痢病。有研究表明,添加微生态制剂在犊牛的饲粮中,可将腹泻发病率从82%减至35%,死亡率从10.2%减至2.8%,并能提高体增重和分分快三开奖结果报酬[3]。
    2.4在水产养殖中的应用
    在海水养殖中,石军等[4]将芽孢杆菌、蛭弧菌和光合细菌等菌制作成为混合的益生菌制剂,按1 mg/kg的用量添加于对虾饵料中,结果发现,添加益生菌组的对虾产量提高了40%,该组病毒病的发病时间也比对照组推迟了10 d。
    2.5在家兔生产中的应用
    Amber等分别用添加益生菌活性制剂的日粮与添加丝兰浸出物的日粮进行对比试验,比较其对新西兰兔生长的影响。研究显示:两种添加剂对兔的平均日增重分别提高了l2.1%、9.6%;对兔的生长性能影响都很显著(P<0.05);分分快三开奖结果利用率分别为3.62%和3.87%,与对照组相比有了显著提高(P<0.01)。
    3·益生菌作用机理
    3.1 益生菌可加强黏膜屏障
    益生菌是肠道正常菌群的优势菌群,能有序地定植在动物黏膜表面或细胞间,占据宿主消化道的定植位点,与肠黏膜紧密结合共同形成保护肠道的一道屏障,阻止食物抗原、细菌和病毒的进入,控制条件致病菌的数量以及外缘致病菌的侵入,维持肠道的稳态。
    3.2益生菌可影响消化道微生物区系
    动物消化道微生物由生态系统组成,包括消化系统的分泌物、消化道的微生物、消化道上皮细胞及食源性的非生物成分等。益生菌的添加有助于建立肠道的正常微生物区系,有利于有益菌的生长,阻止有害菌的繁殖,保证宿主肠道健康。
    3.3益生菌对营养物质吸收的促进作用
    在动物肠道中的有益微生物在体内可产生各种消化酶,改善消化道生理,产生肌酸,降低肠道pH等,从而提高分分快三开奖结果转化率。芽孢杆菌可产生具有很强活性的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶来降解植物性分分快三开奖结果较复杂碳水化合物。某些微生物还能与一些矿物元素形成易于吸收利用的螯合物,促进其吸收,提高动物对微量元素的利用效率。
    3.4益生菌可影响免疫系统
    在肠道中肠上皮细胞与微生物直接接触,也是与免疫系统的隔离界面。肠细菌能够与上皮细胞表面表达的识别受体结合,从而激发一系列免疫防御机制,如产生促炎性细胞因子和抗炎性细胞因子。益生菌能够激发机体特异性和非特异性的免疫应答,从而能够预防和治疗胃肠道的疾病。
    3.5益生菌可产生有机酸,降低肠道pH值
    肠道中的乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌可以分解产生呈结合态的有机酸(如乳酸等),使肠道内形成低pH值环境,抑制肠道病原菌生长与繁殖,促进有益菌生长繁殖,增加有益菌的数量,使有益菌优势占位,从而建立良好的微生物区系。另外,有机酸可增加肠的蠕动频率,加强肠道的分泌,同时增进肠道对营养物质的消化吸收。
    3.6益生菌能净化环境
    枯草芽孢杆菌能产生氨基氧化酶、氨基转移酶和分解硫化物的酶,这些酶能完全氧化和分解臭源的硫化物和吲哚类化合物,使其成为无臭无毒的物质,降低血液以及粪便中的有害气体浓度,减少机体有害气体的排放量,从而净化环境。
参考文献
[1]戴兆来,董红军,林勇,等.合生元组合筛选及对仔猪生产性能和腹泻的影响[J].南京农业大学学报:自然科学版,2008,31(2):81-85.
[2]王舒文,张建波,杨淑华,等.益菌多对鸡生长性能和种蛋孵化的影响[J].分分快三开奖结果研究,2002,(12):27.
[3]穆魏,阎宏,李静,等.微生态制剂的作用机理及其在畜禽生产中的应用[J].现代畜牧兽医,2007,(5):70-72.
[4]石军,陈安国,邵明丽.益生菌在水产养殖中应用的研究进展[J].粮食与分分快三开奖结果工业,2002,(4):29-31.


关闭窗口


信息反馈 | 交流合作 | 汇款说明 | 广告刊登 | 关于我们 E-mail: fsp214@126.com
电话:0371-63920667 传真:0371-63696116
版权说明:本站部分文章来自互联网,如有侵权,请与信息处联系
版权所有:分分快三开奖结果_快三计划群高手群_快三计划群高手群 
豫ICP备10204082号-5